Ruta del vino y queso

Ruta del Vino y Queso, Ojos Negros, Ensenada

En Baja California se encuentra la principal Ruta del Vino de México, donde se concentra gran parte de la producción vinícola y la mayoría de las casas vinícolas del país.

Uno de sus valles más destacados es Ojos Negros, ubicado junto a la Sierra de Juárez. Gracias a las lluvias y nevadas anuales, sus mantos acuíferos se recargan constantemente, lo que permite regar sus campos y cultivar una gran variedad de productos como cebolla, jitomate, chiles, uva, sandía y melón.

El agua también se aprovecha para el riego de pastizales destinados a la cría de ganado, lo que convierte a la región en un importante productor de lácteos: leche, mantequilla, requesón y una amplia gama de quesos artesanales.

En este tour recorrerás la reconocida Ruta del Vino y Queso de Baja California, famosa internacionalmente por la excelencia de sus vinos y quesos.

¡Vive una experiencia única en tu próximo viaje desde Tijuana!

La experiencia incluye

No se incluye:

Aprende sobre la elaboración del vino

En este tour recorrerás la famosa ruta del vino y queso de Baja California, una zona reconocida internacionalmente por la Buena calidad de sus vinos y quesos.

En el Valle de Ojos Negros disfrutarás de la visita a la Cava de Marcelo, Quesos Ramonetti y recorrer los campos de lavanda, donde podrás aprender el proceso de extracción del aceite de lavanda y participar en elaboración de una esencia o un helado, así mismo participarás en la elaboración de los quesos y por supuesto, degustarlos.

Deliciosa degustación

En este tour recorrerás la famosa ruta del vino y queso de Baja California, una zona reconocida internacionalmente por la Buena calidad de sus vinos y quesos.

En el Valle de Ojos Negros disfrutarás de la visita a la Cava de Marcelo, Quesos Ramonetti y recorrer los campos de lavanda, donde podrás aprender el proceso de extracción del aceite de lavanda y participar en elaboración de una esencia o un helado, así mismo participarás en la elaboración de los quesos y por supuesto, degustarlos.

Recomendaciones

Te recomendamos llevar ropa y zapatos cómodos de acuerdo a la temporada, gorra o sombrero, paraguas o impermeable, lentes de sol y bloqueador solar. No olvides tu cámara fotográfica y dinero extra para otros gastos.

Notas

  • Este tour opera de VIERNES A DOMINGO.
  • visita un Campo de lavanda donde podrán participar en la elaboración de un producto con esa esencia.
  • La cantidad mínima para operar es de 2 personas.
  • La cantidad máxima para operar es de 40 personas.
  • La edad mínima para participar es de 18 años.
Galeria de fotos
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Duración

Desde Tijuana y Rosarito (9h).

Salida: de las 09:00h

Regreso: aprox 18:00h

Desde Ensenada y Valle de Guadalupe (7h).

Salida: de las 10:00h

Regreso: aprox 17:00h

Nota:

  • Tiempo de traslado entre vinícola y vinícola es de 15 a 30 minutos
  • Duración en cada vinícola es de 1 a 1:30 hora, aproximadamente dependiendo de la cantidad de personas
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