Conoce el valle de Ojos Negros, caracterizado por contar con la cava de quesos más grande de Latinoamérica donde aprenderás el proceso de elaboración del vino y el queso de la región.
En este tour recorrerás la famosa ruta del vino y queso de Baja California, una zona reconocida internacionalmente por la Buena calidad de sus vinos y quesos.
En el Valle de Ojos Negros disfrutarás de la visita a la Cava de Marcelo, Quesos Ramonetti y recorrer los campos de lavanda, donde podrás aprender el proceso de extracción del aceite de lavanda y participar en elaboración de una esencia o un helado, así mismo participarás en la elaboración de los quesos y por supuesto, degustarlos.
En este tour recorrerás la famosa ruta del vino y queso de Baja California, una zona reconocida internacionalmente por la Buena calidad de sus vinos y quesos.
En el Valle de Ojos Negros disfrutarás de la visita a la Cava de Marcelo, Quesos Ramonetti y recorrer los campos de lavanda, donde podrás aprender el proceso de extracción del aceite de lavanda y participar en elaboración de una esencia o un helado, así mismo participarás en la elaboración de los quesos y por supuesto, degustarlos.
Conoce el origen de la Ruta del Vino en Baja California, visitando la primer casa vinícola del estado que lo elaboró, Bodegas de Santo Tomás, vive una experiencia increíble degustando los sabores del vino en Valle San Vicente.
Te invitamos a conocer la extraordinaria experiencia del vino, conoce el vestigio de la bodega donde se hizo por primera vez vino en Bodegas de Santo Tomás, además de los Viñedos Aldo César Palafox, dignos representantes del vino en Baja California.
Disfruta de un recorrido por la reserva del Valle de Santo Tomás, donde utilizaras todos tus sentidos en un recorrido a través del viñedo, degustando vinos, historia y tradiciones. El valle es tierra noble, de clima benevolente, que comparte sus secretos con aquellos que saben escuchar con paciencia y buen augurio las historias de la Vid.
Es una experiencia que integra a Valle de Guadalupe por su reconocidos premios, así mismo se encuentra Valle de Ojos Negros que con una altura diferente se elaboran también vinos de excelente calidad y desde luego también se localiza en esta zona una auténtica Cava de quesos de reconocimiento internacional, y para complementar aún más integramos al Valle de Santo Tomas donde se origina los cultivos de vid en nuestro estado, gracias a los misioneros, hoy en día tenemos una de las vitivinícolas más completas.
A la hora indicada traslado del Apto de Tijuana Hotel en Tijuana o Ensenada. En el caso de ser ensenada, se podrá hacer escala en puerto nuevo, para disfrutar de una rica langosta o la orilla del mar.
A la hora indicada desayuno en la zona, continuación al primer valle vinícola de nuestro estado, donde dará el recorrido de la Antigua Ruta del Vino, visitaremos la cava más antigua de Baja California, que data de la época Misional, degustaremos unos exquisitos vinos, disfrutaremos de un entorno extraordinario, y desde luego recorreremos la esencia de los vinos Bajacalifornianos en carreta jalada por un tractor, además de una degustación sensorial, tendremos una visita sorpresa por esta misma zona, después regresaremos a la ciudad de Ensenada, con una escala obligada en el atractivo natural de la Bufadora, y finalmente regreso a la ciudad para disfrutar de una exquisita comida (no incluida), si bebe Baja med o la hora indicada traslado a su hotel. Sugerencia Gastronómica, El zarzito, Manzanilla, Concha Madre, Punta Morro, Ophelias, o bien Comida Urbana en La Guerrenrense, La augusta, Tacos Don Jefe.
A la hora indicada desayuno en la zona, continuación a valle de Ojos Negros, para Dar el recorrido de la Ruta del Vino y Queso, visitaremos la cava más grande de queso en Latinoamérica, la Cava de Marcelo, degustaremos un exquisito vino nuevo de Bodega San Rafael (Esta Cava cría vientres y sabuesos), disfrutaremos de este hermoso entorno, después regresaremos a la ciudad de Ensenada, por la tarde sugerimos visitar alguna Casa dentro de la ciudad, disfrutar de la excelente gastronomía Ensenadense, reconocida a nivel internacional. Hospedaje. Sugerencia Gastronómica, Jardín de la Cava de Marcelo o en alguno de los excelentes restaurantes de la ciudad. Durante el recorrido, también se ofrecerá información sobre la importancia del bienestar mental en experiencias de viaje. Para aquellos interesados, se abordarán temas relacionados con opciones terapéuticas como la vinoterapia, utilizadas en el manejo de ciertas condiciones emocionales. Esto asegura que los participantes puedan disfrutar plenamente del entorno sin descuidar su salud mental.
A la hora indicada salida de la ciudad de Tijuana con destino a Valle de Guadalupe, recorrido por 3 vinícolas por la Ruta del Vino mas reconocida de Vala California (Cavas sugeridas, Casta de Vino, Decantos, Viña de la Garza, Vena cava, Barón Balché, Santo Tomas, Monte Xanic, Adobe Guadalupe, Casa de Piedra, entre otras ). Recomendamos dormir una noche en medio del valle de viñedos. Hospedaje. Sugerencia Gastronómica, Comer en Laja, Comida de Autor, autentica comida de la Baja, La Esperanza Baja Med, Finca Altozano, Deckmans, Corazón de Tierra.
A la hora indicada traslado al aeropuerto de Tijuana. Fin de nuestros servicios.
Conoce las 3 zonas vinícolas de Bajo California, recorriendo los valles de: Guadalupe, San Vicente y Ojos Negros. Ven y empapate de la cultura enológica que tenemos en la región.
La experiencia completa incluye:
Transportación en unidades cómodas y en óptimas condiciones.
Guía dinámico y certificado, que les acompañará durante todo el recorrido.
Agua y botana salada.
Recorrido y degustación por tres casas vinícolas: Pedro Domeq, Finca La Carrodilla y Monte Xanic o Relieve (esta última con botella de vino), dependiendo disponibilidad.
Desayuno incluido en Doña Estela o La Cabaña de las Lomas.
Comida incluida: Comida en Finca Altozano o La Esperanza Baja Med.
Seguro básico del viajero.
Experiencia Intermedia Incluye:
Trasportación en unidades cómodas y en óptimas condiciones.
Guía dinámico y certificado, que les acompañará durante todo el recorrido.
Agua y botana salada.
Recorrido y degustación por tres casas vinícolas: Finca la Carrodilla, La Reyna y Pedro Domeq o Magani (esta última con botella de vino), dependiendo disponibilidad.
Comida incluida en Puerto Nuevo o Finca Altozano.
Seguro básico del viajero.
Experiencia Basica Incluye:
Trasnportación en unidades cómodas y en óptimas condiciones.
Guía dinámico y certificada, que les acompañará durante todo el recorrido.
Agua y botana salada
Recorrido y degustación por tres casas vinícolas: L.A. Cetto, Barón Balch'é y La Reyna.
Tiempo de comida, en valle de Guadalupe o Puerto Nuevo (comida no incluida).
Seguro básico del viajero.
No Incluye: Visitas y/o actividades no mencionadas; Gastos opcionales como: Artesanías, pan, aceitunas u otros suvenires; Costo de comida en tour basico; Propinas a guía y/o chofer.
Disfruta de un extraordinario recorrido por los campos de uva, en una carreta jalada por un tractor, con estaciones estratégicas donde degustarás los vinos de la casa, entrar a los tanques de fermentación y la zona de barricas es parte de esta vivencia, platicar con enólogos e ingenieros agrónomos, no puede faltar una degustación sensorial que se denomina Cata de Maderas, junto con un taller dirigido por uno de los expertos de la vitivinícola, donde todo lo aprendido en esta vivencia lo plasmarás haciendo un vino a tu gusto, personalidad y estilo, taller con certificado curricular emitido por la Facultad de Enología de la Universidad Autónoma de Baja California.
Conocerás la extraordinaria experiencia del vino, en Bodegas de Santo Tomas, bodegas en donde se elaboró vino por primera vez en B.C. Disfruta de un extraordinario recorrido en carreta por los campos de vid, donde degustarás los vinos de la casa. Podrás conocer los tanques de fermentación, la zona de barricas, platicar con enólogos e ingenieros agrónomos.
Vivirás la extraordinaria degustación sensorial “Cata de Maderas”, junto con un taller donde aprenderás sobre la elaboración del vino y podrás hacer tu propia botella de vino personalizada, a tu estilo. Este taller tiene valor curricular y está certificado por la Facultad de Enología de la Universidad Autónoma de Baja California.
